美國準備立法禁用5種食品添加劑，包括二氧化鈦、溴化植物油、溴酸鉀、對羥基苯甲酸丙酯
2018年10月，美國FDA修改食品添加劑條例，禁止苯甲酮（benzophenone）、丙烯酸乙酯（ethyl acrylate）、丁香酚甲醚（eugenyl methyl ether）、月桂烯（my
中國高齡患者心臟圍術期營養評估專家共識
心臟外科圍術期患者營養不良較為常見，及時實施規范的營養支持治療有利于提高術后康復效果，但目前有關高齡心臟圍術期患者的營養支持治療方面的高質量研究比較少。因此，我們以臨床專家共識的形式，總結了在中國高齡
俯臥位通氣患者腸內營養管理的最佳證據總結
目的 檢索、評價和總結與俯臥位通氣患者腸內營養管理的最佳證據，為臨床護理提供依據。方法 計算機檢索英國國家衛生與臨床優化研究所、加拿大安大略注冊護士協會、蘇格蘭學院間指南網、中國知網、萬方數據庫、中國
Nature Medicine：證據來了：適當喝咖啡/紅酒及減少加工肉類/飲料，與較低的慢性疾病發生率相關
該研究證明，堅持健康飲食通常與較低的重大慢性疾病風險相關(飲食模式評分的第90百分位與第10百分位的風險比(HR) = 0.58-0.80)。
Nutrients：西南醫大研究發現，每天吃大豆食品，降低心臟病、糖尿病風險
這項系統回顧和薈萃分析發現，大豆攝入量與糖尿病和心血管疾病呈負相關，研究結果支持特定攝入豆腐和納豆以預防心血管疾病和延長壽命。
咖啡雖續命，但速溶不行！西安交大研究發現，速溶咖啡縮短端粒長度
研究強調了咖啡種類的重要性，尤其是速溶咖啡，可能會縮短端粒長度，而過濾咖啡則不會。需要進一步的研究來驗證結果并闡明速溶咖啡消費與端粒長度縮短的潛在機制。
