投稿信息
投稿信息
員@2x.png)
審稿費(fèi)用
暫無數(shù)據(jù)
版面費(fèi)用
暫無數(shù)據(jù)
中國人發(fā)表比例
2023年中國人文章占該期刊總數(shù)量暫無數(shù)據(jù) (2022年為100.00%)
自引率
12.0 %
年文章數(shù)
24842
期刊官網(wǎng)
點(diǎn)擊查看
(點(diǎn)擊次數(shù):103796)
投稿鏈接
點(diǎn)擊查看
(點(diǎn)擊次數(shù):60226次)
作者需知
暫無數(shù)據(jù)
NCBI查詢
偏重的研究方向
食品微生物(7)
食品化學(xué)(4)
天然產(chǎn)物(4)
工業(yè)微生物改造(4)
食品科學(xué)(4)
食品分析(3)
藥理(3)
食品營養(yǎng)(3)
營養(yǎng)(2)
代謝工程(2)
毒理(2)
藥代(2)
農(nóng)業(yè)(1)
食品發(fā)酵(1)
農(nóng)業(yè)(1)
轉(zhuǎn)基因(1)
基因克隆(1)
免疫傳感(1)
藥劑(1)
分子生物(1)
細(xì)胞焦亡(1)
藥劑學(xué)(1)
抗病毒(1)
天然植物精油(1)
肝病(1)
食品(1)
脂質(zhì)代謝(1)
食品功能因子(1)
生物技術(shù)(1)
食品農(nóng)業(yè)(1)
期刊簡介
稿件收錄要求
稿件收錄要求
Journal of Agricultural and Food Chemistry收錄農(nóng)業(yè)及食品化學(xué)（生物化學(xué)）領(lǐng)域中高質(zhì)量、前沿的原創(chuàng)研究。本期刊還鼓勵(lì)以化學(xué)和（或）生物化學(xué)為主，與農(nóng)業(yè)和（或）食品有關(guān)的生物、傳感、營養(yǎng)、毒理學(xué)相結(jié)合的研究。
期刊收錄研究方向：農(nóng)業(yè)和環(huán)境化學(xué)，生物活性成分、代謝物和功能，生物燃料及生物材料，生物技術(shù)及生物轉(zhuǎn)化，氣味和味道化學(xué)及生物學(xué)，食物安全及毒理學(xué)，功能結(jié)構(gòu)/活性關(guān)系，新型分析方法，農(nóng)業(yè)和糧食中的組學(xué)技術(shù)。
常用鏈接
期刊論壇
|
中國SCI論文
|
期刊介紹
|
投稿信息
|
雜志官網(wǎng)
|
投稿鏈接
|
作者需知
|
PMC鏈接
|
Pubmed全文檢索
