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有人認為糙米更健康,因為富含維生素B,但是也有人認為現在環境污染很多,糙米中砷含量也很高,并不健康,你如何看?

有人認為糙米更健康,因為富含維生素B,但是也有人認為現在環境污染很多,糙米中砷含量也很高,并不健康,你如何看?

您提到的糙米健康爭議非常典型,體現了現代營養學「既要營養又要安全」的復雜平衡。作為深耕食品毒理學的研究者,我從多維度為您拆解:

MedSci原創 - 糙米,砷 - 2025-06-14

【衡道丨干貨】2025 中國腫瘤整合診治指南(CACA) ——食管癌

【衡道丨干貨】2025 中國腫瘤整合診治指南(CACA) ——食管癌

《2025 中國腫瘤整合診治指南(CACA)——食管癌》已更新。其中詳細介紹了食管癌的食管癌流行狀況與防篩及早診、食管癌的診斷與鑒別診斷、食管癌病理等內容。

衡道病理 - 食管癌,CACA - 2025-06-14

暨南大學薛巍/朱靜宜ACS Materials Letters:三重鈣離子超載策略聯合光熱用于腫瘤歸巢治療

暨南大學薛巍/朱靜宜ACS Materials Letters:三重鈣離子超載策略聯合光熱用于腫瘤歸巢治療

暨南大學團隊開發 CMD 納米顆粒,以癌細胞膜包裹負載姜黃素的無定形碳酸鈣,借光熱效應、姜黃素調控及酸響應釋鈣三重機制致 Ca2?超載,實現高效腫瘤靶向殺傷。

BioMed科技 - 腫瘤治療,Ca2?超載 - 2025-06-14

術后半年隨訪追蹤:生物可降解ASD封堵器純超聲下治療主動脈側無緣房缺

術后半年隨訪追蹤:生物可降解ASD封堵器純超聲下治療主動脈側無緣房缺

7 歲男童患繼發孔中央型房間隔缺損,伴永存左上腔靜脈,術中選用 12F 可降解封堵器成功封堵,術后 3 月及 6 月隨訪均無殘余分流,封堵器逐漸降解。

DrKing道金醫學 - 房間隔缺損,可降解封堵器 - 2025-06-14

權威發布|肝硬化腹水中西醫結合診療專家共識(2025年)

權威發布|肝硬化腹水中西醫結合診療專家共識(2025年)

本共識旨在幫助臨床醫師對肝硬化腹水的臨床診斷和治療做出正確合理決策。由于肝硬化腹水的復雜性與相關研究進展的迅速性,本共識仍將需要根據臨床實踐與研究發展不斷更新和完善。

臨床肝膽病雜志 - 肝硬化腹水,專家共識 - 2025-06-13

【協和醫學雜志】基于體、衛、教融合的矮小癥主動健康管理專家共識(2025)

【協和醫學雜志】基于體、衛、教融合的矮小癥主動健康管理專家共識(2025)

本共識以期從矮小癥主動健康管理的必要性、管理要點、合并癥及健康管理場所等多個維度,提供科學、系統的主動健康管理指導。

協和醫學雜志 - 專家共識,矮小癥 - 2025-06-13

Lancet:全球、區域和國家實現 2030 年全球營養目標的進展及對 2050 年的預測

Lancet:全球、區域和國家實現 2030 年全球營養目標的進展及對 2050 年的預測

最新《全球疾病負擔》報告:全球營養目標進展堪憂,多數國家恐難按期達標

MedSci原創 - 全球疾病負擔(GBD),GBD數據庫,全球營養目標,社會人口學指數 - 2025-06-13

N Engl J Med:挑戰金標準!MRD指導下,骨髓瘤治療不再“一刀切”,移植或成“可選項”

N Engl J Med:挑戰金標準!MRD指導下,骨髓瘤治療不再“一刀切”,移植或成“可選項”

MIDAS 試驗表明,新診斷多發性骨髓瘤患者經 Isa-KRd 誘導治療后,MRD 陰性者無需自體干細胞移植,MRD 陽性者單次移植加新藥優于雙重移植,MRD 指導治療或成趨勢。

生物探索 - 多發性骨髓瘤,自體干細胞移植 - 2025-06-12

Nature:母親孕期鐵<font color="red">元素</font>缺乏竟能讓兒子變女兒!

Nature:母親孕期鐵元素缺乏竟能讓兒子變女兒!

"鐵"打的性別命運

MedSci原創 - 缺鐵性貧血,性染色體,SRY基因突變 - 2025-06-11

研究提醒:孕期缺了它,男寶可能會變女寶!

研究提醒:孕期缺了它,男寶可能會變女寶!

最近日本大阪大學與澳大利亞昆士蘭大學合作的一項研究揭示了母體鐵營養狀況對胎兒性別發育的關鍵影響。

國際科學 - 鐵營養,性別發育 - 2025-06-10

高級審美:什么樣的下頜角最好看?

高級審美:什么樣的下頜角最好看?

本研究的主要目的是定量評估面部兩條線之間的角度關系(稱為“角度G”)如何影響對美麗和年輕的感知。

肉毒毒素btxa - 填充治療,面部美學 - 2025-06-10

Nature:不只是貧血!孕期缺鐵的深遠影響——為“性別決定障礙”(DSD)提供全新解釋

Nature:不只是貧血!孕期缺鐵的深遠影響——為“性別決定障礙”(DSD)提供全新解釋

在小鼠實驗中,母體在孕期嚴重的鐵缺乏,竟然能讓本應發育成雄性的鼠寶寶,“逆天改命”,最終以雌性的身份降生。

生物探索 - 缺鐵,性別決定障礙 - 2025-06-10

【綜述】巨噬細胞與急性缺血性卒中關系的分子機制研究進展

【綜述】巨噬細胞與急性缺血性卒中關系的分子機制研究進展

該文對巨噬細胞在急性缺血性卒中中的作用機制進行了綜述,以期為深入研究巨噬細胞與急性缺血性卒中的關系進而制定精準治療方案提供參考?

中國腦血管病雜志 - 急性缺血性卒中,巨噬細胞 - 2025-06-07

緊急提醒!知名兒童糖果檢出大麻成分!這些新型 “零食” 竟然是毒品

緊急提醒!知名兒童糖果檢出大麻成分!這些新型 “零食” 竟然是毒品

荷蘭哈瑞寶糖果被檢出大麻成分引發關注,折射出新型毒品偽裝零食的嚴峻現狀。郵票、糖果、飲料等多種“零食”暗藏毒品,如LSD、搖頭丸等,危害極大。需增強防范意識、謹慎交友、正規購物并關注異常,守護健康。

MedSci原創 - 新型毒品 - 2025-06-07

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